【烹】的拼音、怎么讀
【烹】基礎(chǔ)信息
【烹】是什么意思、字義解釋
烹
動 一種烹飪方法。將食物入沸油半煎炸至熟，加佐料后略一沸滾即成?！蹲髠鳎压辍罚骸杆瘐吊胞}梅以烹魚肉，燀之以薪」 古代一種以鼎煮人的酷刑?！稇?zhàn)國策．趙策三》：「然吾將使秦王烹醢梁王」《新唐書．卷八五．竇建德傳》：「河間久拒守，多殺士，今力窮而下，請烹之」 殺、滅?！痘茨献樱f林》：「狡兔得而獵犬烹，高鳥盡而強弩藏」《史記．卷六．秦始皇本紀(jì)》：「烹滅強暴，振救黔首，周定四極」
名 肴饌。宋．陸游〈故里〉詩：「芋魁菰首君無笑，老子看來是大烹」
【烹】是什么意思、字義解釋 (詞典簡編版)
烹
食物的調(diào)理。如煎、煮、炒、炸等。烹調(diào)、烹飪