動(dòng) 1.以火燒烤食物?!对?shī)經(jīng).小雅.六月》:「飲御諸友,炰鱉膾鯉」?jié)h.楊惲〈報(bào)孫會(huì)宗書〉:「田家作苦,歲時(shí)伏臘,亨羊?yàn)涓?,斗酒自勞?/span>
名 1.烤熟的食物?!段倪x.枚乘.七發(fā)》:「旨酒嘉肴,羞炰膾炙,以御賓客」
形 1.參見「炰烋」條。