名 1.搗爛的肉。《說文解字．酉部》：「醬，醢也」清．段玉裁．注：「從肉者，醢無不用者也」 2.通稱搗爛如泥的食物?！窘M詞】：「果醬」、「魚子醬」、「鵝肝醬」、「花生醬」。 3.豆、面等發(fā)酵后，加鹽制成的調(diào)味品?！窘M詞】：「酢醬」、「甜面醬」、「豆瓣醬」。
形 1.用醬油等腌漬的?！窘M詞】：「醬瓜」、「醬菜」。
動 1.把食物浸漬在醬油里，使添滋味?！窘M詞】：「把這些小黃瓜醬一醬」
1.豆、面等發(fā)酵后，加鹽制成的調(diào)味品?！窘M詞】：酢醬、甜面醬、豆瓣醬 2.通稱搗爛成泥狀的食物?！窘M詞】：果醬、魚子醬、花生醬 3.用醬等腌漬的。【組詞】：醬瓜、醬菜
1.豆、麥等經(jīng)發(fā)酵，加鹽制成的調(diào)味品。舉例：「沾醬」、「醬味」、「甜面醬」、「豆瓣醬」、「芝麻醬」。 2.通稱搗爛成泥狀的食物。舉例：「果醬」、「魚子醬」、「花生醬」。 3.用醬腌漬而成的。舉例：「醬瓜」、「醬菜」。
