熱容量(heat cappcity)是指將一個單位質(zhì)量的物體,加熱使其溫度上升一度時所需之熱量。如果將此熱量比上同樣地欲使一單位質(zhì)量水上升溫度一度所需之熱量,即為該物體之比容量,或稱之為比熱(specific heat)。參見等壓比熱(specific heat at constant pressure)和等容比熱(specific heat at constant volume)的說明。所有物質(zhì)內(nèi),以水之比熱1卡/g℃為最大。