泛指禾木科竹屬植物。多年生常綠植物。莖細(xì)長(zhǎng),呈管狀中空,綠色,有節(jié),成熟者皮壁堅(jiān)韌,各節(jié)間互生細(xì)長(zhǎng)枝二條。枝梢生葉,葉片狹長(zhǎng),一端尖一端圓。地下莖可向上生筍,向四方蔓延。根出自地下莖各節(jié)的四周。花白色,極小,竹子開花后通常隨即枯死。用途甚廣,竹筍可供食用。
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