中國(guó)古代研究將植物、動(dòng)物、礦物等作成藥物的學(xué)問(wèn)。這類(lèi)藥物以草本植物居多,故稱(chēng)為「本草」。歷代的本草,或?yàn)樗饺酥?,或?yàn)楣俜骄幾?,而以《本草綱目》集大成。