用水調(diào)面，供熟食。古稱為湯餅。
水的表面。唐．韓愈〈南山〉詩：「微瀾動水面，踴躍躁猱狖」《儒林外史》第一四回：「那西湖里打魚船，一個(gè)一個(gè)如小鴨子浮在水面」也稱為「水皮兒」。
水的表面?！驹炀洹浚捍磉^處，在平靜的水面激起水花?！ 魉?/span>
詞語
