陰歷四、五月間的初夏時節(jié),當(dāng)時正是秋天播種的冬小麥成熟的時候。秋天是谷物收成的季節(jié),因此古人引申初夏為麥秋。宋.寇準(zhǔn)〈夏日〉詩:「日暮長廊聞燕語,輕寒微雨麥秋時」