化學(xué)式CaSO4?0.5H2O。將石膏加熱至攝氏一百二十五度左右約一小時(shí),去除部分結(jié)晶水后,成為半水合硫酸鈣的白色粉末。加水后仍能凝固,可用來粉刷墻壁、制造模型、石膏像等。也稱為「燒石膏」。