存于雙殼綱軟體動物、螃蟹及有毒渦鞭毛藻中的有毒物質(zhì)。由碳、氫、氮、氧等原子構(gòu)成，有劇烈毒性。人類若誤食時，會引起神經(jīng)系統(tǒng)麻痹。嚴(yán)重者導(dǎo)致死亡。
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