將米或玉米顆粒加熱，使其膨大松散，爆裂成花樣形狀的食品。用米做的爆米花，還可加糖漿使其黏合，再切成塊狀食用。也稱為「包谷花」。
將米或玉米的顆粒加熱，使其膨大松散，爆裂成花樣形狀的食品。用米做的爆米花，還可加糖漿使其黏合，再切成塊狀食用，也稱為「米花糖」?！驹炀洹浚河糜衩琢Ｗ鞅谆〞r(shí)，一定要加點(diǎn)奶油，才會(huì)香脆可口。
詞語(yǔ)
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