糧食局為因應(yīng)糧食消費(fèi)型態(tài)，由吃得飽轉(zhuǎn)為吃得好所推廣的一種食米。米的外觀好看，粒型飽滿，透明有光澤，心腹白，碎米粒及雜質(zhì)少且新鮮，煮成的飯粒完整有光澤，吃起來黏彈性佳，風(fēng)味好。產(chǎn)地以云林、臺(tái)中、彰化、臺(tái)東、嘉義為大宗，產(chǎn)量最多。
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